We kijken uit naar Kerst en dan natuurlijk vooral naar het dessert! Heb je niet al te veel tijd over? Maak dan deze supersnelle, simpele Tiramisu!
Tiramisu
Wat heb je nodig?
- 125 ml verse slagroom
- 30 g kristalsuiker
- 250 g mascarpone
- 4 el volle melk
- lange vingers
- 100 ml espresso
- cacaopoeder
- kaneelstokje
Hoe maak je het?
Pak een kom en klop de slagroom met de suiker op. Zorg ervoor dat het bijna stijf is. Roer de paar eetlepels melk door de mascarpone. Voeg dit hierna toe aan de opgeklopte slagroom. Giet de espresso over de lange vingers en laat even intrekken. Tijd om je mooiste glazen uit de servieskast te halen! Doe de lange vingers onderin het glas en giet wat van het roommengsel hierover. Doe dan nog een laagje lange vingers en weer wat van het roommengsel. Als laatste een klein beetje cacaopoeder eroverheen en een kaneelstokje ter decoratie!
