Op zoek naar een hemelse traktatie? Het ultieme recept voor jou: Tiramisu! Met een zachte laag van mascarpone, koffie gedrenkte lange vingers en een vleugje cacao, zorgt dit dessert voor een heerlijk momentje van genieten. Of je een feestje hebt of gewoon jezelf wilt verwennen, deze Tiramisu is een succes! Volg onze stappen en geniet binnen de kortste keren van deze lekkernij.
Wat heb je nodig?
- 125 ml verse slagroom
- 30 g kristalsuiker
- 250 g mascarpone
- 4 el volle melk
- lange vingers
- 100 ml espresso
- cacaopoeder
- kaneelstokje
Hoe maak je het?
Pak een kom en klop de slagroom met de suiker op. Zorg ervoor dat het bijna stijf is. Roer de paar eetlepels melk door de mascarpone. Voeg dit hierna toe aan de opgeklopte slagroom. Giet de espresso over de lange vingers en laat even intrekken. Tijd om je mooiste glazen uit de servieskast te halen! Doe de lange vingers onderin het glas en giet wat van het roommengsel hierover. Doe dan nog een laagje lange vingers en weer wat van het roommengsel. Als laatste een klein beetje cacaopoeder eroverheen en een kaneelstokje ter decoratie!
