Recepten Gebak & nagerecht Hoofdgerecht Lunch

Honger als een taart?

donderdag, 29 oktober 2015

Honger als een taart en verslaafd aan Sushi? Dan hebben wij een geweldig recept voor je! Een Sushi taart! Lekker en super makkelijk om te maken.

Wat heb je nodig?:

  • 1 pak sushi rijst
  • 2 nori vellen
  • 2 avocado’s
  • 1 komkommer
  • 2 pakken gerookte zalm
  • Wasabi
  • Sojasaus
  • Sesamzaad
  • Taugé
Bereiding:

Kook de rijst gaar en laat afkoelen tot kamertemperatuur. Leg de nori vellen op een snijplank en leg hier een grote kom op. Snijd hier met een mes omheen zodat de nori vellen een ronde vorm krijgen. Leg op het eerste vel een laag rijst, bedek deze met een laagje wasabi, plakken zalm en schijfjes komkommer. Herhaal dit proces nog een keer met het volgende nori vel. Snijd de avocado in schijfjes en bedek hiermee de volgende laag. Hier bovenop leg je de resterende zalm, wat taugé en sesamzaad. De laatste stap is de sojasaus, besprenkel deze naar wens over de overheerlijke sushitaart en hij is klaar om opgegeten te worden!