Overnight oats is zo ongeveer het hipste ontbijt anno nu en het is ook onze nieuwe favoriet! Het is snel, lekker, super gezond en het vult ook nog eens heel goed.
Wat heb je nodig (1 persoon):
- 125 gram havermout
- 200 gram Griekse Yoghurt
- 125 gram frambozen
- Halve banaan
- 1 theelepel kaneel
- 1 theelepel chiazaad
- Geraspte kokos voor de garnering
Zo maak je het:
Mix de havermout, yoghurt, chiazaad en kaneel in een kom. Schep het mengsel in een beker of pot en zet het een nacht in de koelkast. Snijd de volgende ochtend de banaan in plakjes en mix het samen met het rode fruit in de overnight oats. Serveer met geraspte kokos.
