gebak nagerecht recepten
zondag, 5 juni 2016

Ijsjes met chiazaad

Wat heb je nodig? (voor 10 stuks):

  • 250 ml ongezoete amandelmelk
  • 250 ml kokosnootmelk
  • 225 gram gesneden aardbeien
  • 40 gram geschaafde kokos
  • 2 eetlepels chiazaad
  • 2 eetlepels honing
  • 10 ijsstokjes

Bereiding:
Mix alle ingrediënten in een kom, roer tot al het chiazaad gelijkmatig is verdeeld. Laat het mengsel 4 uur staan in de koelkast. Giet het vervolgens in ijsvormpjes en vries het een nacht in. Bewaar de ijsjes afzonderlijk van elkaar in diepvrieszakjes.