Ben jij ook zo gek op avocado? Je favoriete groene snack kan je voor allerlei lekkere recepten gebruiken, maar heb je ooit gehoord van avocado frietjes?
Deze snack is heel makkelijk te maken en heerlijk als tussendoortje of als bijgerecht.
Wat heb je nodig?
Zo maak je de fries:
Verdeel het paneermeel, bloem en ei in verschillende kommetjes. Voeg de Parmezaanse kaas toe aan het paneermeel en klop het ei tot een luchtig geheel. Snijd de avocado in lange, dunne plakjes. Haal de avocado door de bloem, daarna door het ei en als laatste door het paneermeel. Doe wat zonnebloemolie in de pan en je kan gaan bakken! Als ze een mooie, krokante buitenkant hebben dan is het tijd om te eten! Om de frietjes nog wat extra’s te geven, kan je ze eten met een sausje naar keuze. Enjoy!
Ook lekker:
