Heerlijk fris en zomers recept, ideaal voor bij de BBQ!
Dit heb je nodig:
- 500 gram Griekse yoghurt (met 10% vet)
- 1 komkommer
- 3 teentjes knoflook
- Een scheutje olijfolie
- Snufje zout
- Snufje peper
Zo maak je het:
Laat de Griekse yoghurt gedurende een uur uitlekken in een theedoek in een vergiet Rasp de komkommer en laat uitlekken in een zeef Snijd de teentjes knoflook in kleine stukjes of pers deze met een knoflookpers Meng de komkommer, knoflook, olijfolie, peper en het zout door de yoghurt en zet het mengsel op zijn minst een uur in de koelkast voor het lekkerste resultaat!Eet smakelijk!
