Bananenbrood met rood fruit

  • 26 april 2017
  • Huishoudbeurs
  • Health Recept

‘’Een lekker en verantwoord tussendoortje"

Dit heb je nodig:

- 200 gram zelfrijzend amandelmeel
- 100 gram dadels
- 3 rijpe bananen
- 3 eieren
- 200 gram rood fruit (frambozen, blauwe bessen, aardbeien etc.)

1. Verwarm de oven voor op 160 graden
2. Prak de bananen stuk met een vork
3. Voeg de dadels (in kleine stukjes) en de eieren aan de geprakte bananen toe
4. Voeg het amandelmeel toe en meng alles goed door elkaar!
5. Voeg de frambozen/blauwe bessen/aardbeien toe.
6. Vet een bakvorm in met olie of boter.
7. Giet het mengsel in de bakvorm.
8. Bak het bananen brood af, in ongeveer 60 minuten.

Tip! Wil je weten of het bananen brood gaar is? Prik een saté prikker in de cake. Wanneer je deze er helemaal schoon uit kan halen, is het bananen brood klaar! :-)

Eet smakelijk!

Deel dit artikel

Kom ook naar Huishoudbeurs

Koop nu tickets met korting! »

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

blijf op de hoogte »

Nieuwste Video

Meer video's »
Bereid je bezoek voor
download de app